初めまして。和牛通信の編集長（管理人）のYUMIです。 私は、佐賀県の田舎町にある精肉店で産まれ育ちました。 実家を離れ、看護師として７年間働いていましたが もともと実家のお肉が大好きだった私は、 「佐賀牛（和牛）の魅力...